Постные щи рецепты. Постные щи – это отличный вариант блюда для тех, кто придерживается правил поста или просто хочет попробовать что-то новое и полезное для организма. Щи – это Солянка в мультиварке рецепты традиционное русское блюдо, которое обычно готовится на мясном бульоне. Однако, существует множество вариаций этого блюда, в том числе и постных. Основным ингредиентом постных щей является свежие или квашеные овощи, такие как капуста, морковь, картофель, лук, помидоры и зелень. Они придают блюду насыщенный вкус и аромат. Для того чтобы постные щи были более сытными, можно добавить к ним бобовые, такие как фасоль или горох. Существует множество способов приготовления постных щей. Один из самых популярных рецептов – это щи на квасе. Для этого блюда потребуются капуста, морковь, картофель, лук, помидоры, зелень, квас и специи. Овощи нарезаются кубиками и тушатся на растительном масле до мягкости. Затем добавляется квас и варится еще несколько минут. При подаче в тарелку можно добавить кислую сметану или зелень. Еще одним вариантом постных щей являются щи на воде. Для этого блюда потребуются капуста, морковь, картофель, лук, помидоры, зелень и специи. Овощи нарезаются и тушатся на воде до готовности. При подаче можно посыпать зеленью или добавить лимонный сок для остроты. Также можно приготовить постные щи на заправке из томатной пасты. Для этого блюда потребуются капуста, морковь, картофель, лук, помидоры, зелень, томатная паста и специи. Овощи нарезаются и тушатся на растительном масле до мягкости. Затем добавляется томатная паста и варится еще несколько минут. При подаче можно посыпать зеленью или добавить кислую сметану. Постные щи – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить даже во время поста. Они насыщают организм витаминами и минералами, а также помогают укрепить иммунитет. Попробуйте разные варианты приготовления постных щей и наслаждайтесь их нежным вкусом!