Действительно свежие овощи и фрукты мы как правило покупаем на рынке. Но ежедневно ходить туда не получится, именно поэтому стараемся закупиться на неделю. И зачастую об этом сожалеем, так как они начинают довольно быстро портиться. Замечательная новость вышла на днях. Ученые детально рассказали, каким образом хранить фрукты дома, на самом деле мы зачастую делаем это неправильно! Оказывается, к каждому фрукту необходим свой подход. К примеру, авокадо запросто может дозреть в домашних условиях, по этой причине на хранение выбираем самые твердые плоды. Положите их в подходящее место, к примеру, на балкон и они поспеют. Но в холодильной камере хранить долго их не следует.

Тогда как яблоки, напротив, доспевать уже не будут. Именно поэтому держите их в холодильнике. По сравнению с грушами, которые нередко продаются твердыми. Поскольку при комнатной температуре по-тихоньку дозревают. Виноград после приобретения лучше всего убрать в бумажную упаковку с дырочками или картонную упаковку. В случае, если киви оказались твердыми и кислыми, лучше оставьте их в тарелке, они непременно поспеют и спокойно пролежат до пяти дней. Смотрите, сколько хитростей, к тому же никакой инструкции продавцы нам не предоставляют.

Те же перцы вы можете легко испортить, если сразу после покупки помыть и положить в холодильную камеру. Вода, задержавшаяся на перцах, запустит процесс гниения. То же самое можно отнести к картошке, моркови, капусте. Ягоды также следует мыть непосредственно перед использованием, иначе они теряют свой вкус. Свеклу нередко продают прямо с ботвой, ее нужно срезать, если хотите долгое время хранить овощ.

Конечно, бананы можно хранить и в холодильнике, но если они уже поспели. Они, как груши груши, зреют в тепле. Смело берите связку зеленых бананов впрок, они стопроцентно поспеют. Цитрусовые прекрасно хранятся при обычной температуре, но лучше держать их подальше от солнца. Не храните в холодильнике чеснок! Он крайне быстро высохнет и испортится. Также, как и огурцы, которые лучше всего хранить при комнатной температуре. Зелень сохранить в изначальном виде тяжелее всего. Однако вы сможете сохранить петрушку и укроп дольше, если завернете в полотенце и положите в холодильную камеру. Ссылка на новость: https://perm-open.ru/85163.